山楂罐头很好吃(「・ω・)「嘿,但是买超市的可能有保质期、色素等原因,不如自己做一份,好吃又放心的山楂罐头。想想就开心^V^
用料
山楂 | 15个 |
冰糖 | 小的10个 |
白糖 | 两大勺 |
瓶子 | 正好装下山楂 |
清水 | 到瓶口 |
蜂蜜 | 一勺 |
正宗山楂罐头的做法
山楂洗净,用大吸管去核。
准备刚烧开的热水。
把山楂放入瓶子里,加冰糖,白糖,蜂蜜。摇晃均匀,静置两小时,再放入刚烧开的水,摇晃均匀,使糖融化,在常温情况下,放凉。
放入冰箱一宿,就大功告成啦!
小贴士
①水要刚烧开的,更入味
②大吸管去核,可以让内部不那么酸
③放冰箱里贮藏更久(两天内吃完)