新疆特色美食之黄面烤肉,味道鲜美,吃一次爱一次,简单又好吃,还美观,快来试试吧!
用料
挂面 | 500克 |
香醋 | 3勺 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
羊肉 | 按个人喜好 |
红辣椒 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
油 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
味精 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
黄瓜 | 1根 |
新疆特色美食之黄面烤肉的做法
1.把面煮熟
香醋,味精,盐,芝麻油放进去,搅拌均匀,这样就做好调味料啦
羊肉,红辣椒,洋葱,黄瓜切好
再在锅里倒入适量的油.把羊肉炒三分钟后捞出来
锅中再倒入少量的油,把洋葱,黄瓜,红辣椒,和捞出来的羊肉放进锅里炒,加入盐,味精,孜然粉,做好后捞出来
在面中倒入刚制做好的调味料和肉,就制作好啦