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根本停不下来的凉拌手撕鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.65K
根本停不下来的凉拌手撕鸡的做法图解 做法步骤

以前我很不喜欢吃鸡肉，可能是从小我妈做鸡肉都是炖汤以至于吃肉都如同嚼蜡，自从我老公做了这个菜 我觉得我爱上了吃鸡肉

用料  

鸡 半只
盐 适量
生抽 2勺
耗油 适量
葱 5根
蒜 1球
食用油 适量
小米辣 5
辣子油
柠檬 半个个
姜 适量

根本停不下来的凉拌手撕鸡的做法  

  1. 把鸡清理干净下锅

    根本停不下来的凉拌手撕鸡的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 炖久一点，比较好撕

    根本停不下来的凉拌手撕鸡的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 炖久一点但是也不能太久 不然会没有嚼劲，炖出来然后在冷水里泡一下 这样肉会有弹性

    根本停不下来的凉拌手撕鸡的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 炖好拿出来 把鸡肉撕出来 淋上辣子油，姜葱蒜沫，淋热油

    根本停不下来的凉拌手撕鸡的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 这里因为家里没有葱了，就没有准备，放葱会香很多

    根本停不下来的凉拌手撕鸡的做法图解 做法步骤 第6张
Tags：停不下来 凉拌
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