冰箱里剩了些七七八八的食材,该怎么解决呢?小悠来给你支招,做一个烧烤拼盘,简单美味,在家就能享受撸烧烤的快乐~
用料
玉米 | 1根 |
韭菜 | 适量 |
土豆 | 1个 |
金针菇 | 适量 |
培根 | 3片 |
火腿肠 | 2根 |
香菇 | 4朵 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
蒜末 | 3瓣 |
糖 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
烧烤酱 | 1勺 |
在家也能享受到烧烤摊的快乐:烧烤拼盘的做法
食材准备
韭菜、玉米、土豆、香菇切成合适的大小,金针菇撕成小朵,培根切成一半,用培根把金针菇卷起来后用牙签固定,火腿肠表面改刀
蒜末、生抽、糖、料酒、蚝油、烧烤酱倒入一个碗中再加一点水,搅拌均匀
炸锅底部铺一层锡纸,锡纸表面刷油,放入食材,食材表面刷上酱料,空气炸锅设置170℃ 15分钟
烧烤配小酒,快乐就是这么容易~