鲜香开胃,口感达到了烧烤级别,但因为采用了烤箱少油的烹饪方式,热量得到控制,口感却大大提升,让你吃得大呼痛快。
用料
新鲜大虾 | 500g |
葱花 | 30g |
蒜蓉 | 50g |
豆豉 | 10g |
料酒 | 15ml |
橄榄油 | 15ml |
蒜香烤虾—享受低脂烧烤的做法
新鲜大虾洗净,剪掉虾须、虾背切开,去掉虾线备用。
将蒜蓉、豆豉、料酒、橄榄油混合成调料。
将调料满满地塞进切开的虾背中。
烤盘垫好锡纸,将大虾摆放整齐。
烤箱预热至180℃,将烤盘放入烤箱中层,烤20分钟。
在烤好的大虾上撒上葱末进行装饰即可。
小贴士
如果喜欢吃辣的,可以添加辣椒粉或者辣椒油。