泰式柠檬/麻辣口水手撕鸡

配方来自b站莫默mok，自用

用料  

泰式柠檬/麻辣口水手撕鸡的做法  

1. 香菜头，蒜，青红辣椒，洋葱打碎

2. 生抽，砂糖，鸡精，盐，香油，柠檬汁，混合步骤一

3. 加入蒸鸡的鸡汤，ps鸡腿水开上锅蒸20分钟

4. 洋葱丝，胡萝卜丝，香菜，小米辣和酱料拌匀，以上步骤是泰式柠檬手撕鸡

5. 以下是麻辣口水手撕鸡
   葱花小米辣花生碎芝麻浇热油

6. 生抽，蚝油，香醋，砂糖，香油，麻酱，辣椒油，（吃麻加花椒油）

7. 加一勺鸡汤拌匀，麻辣酱

8. 和撕好的鸡拌匀

9. 撒花生碎