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保持翠绿本色的盐水毛豆

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.32K
保持翠绿本色的盐水毛豆的做法步骤图

盐水毛豆是夏天最容易开胃的凉菜了，做法又简单，可是要保持这样漂亮的颜色可是有讲究的哦

用料  

毛豆 500g
盐 少许
味精 少许

保持翠绿本色的盐水毛豆的做法  

  1. 毛豆减去头尾，这样料会更好的渗透

  2. 洗净毛豆，锅中放水煮开，在水开后倒入毛豆

  3. 毛豆煮熟倒出沥水，倒入凉好的开水中冷却，再沥水

  4. 沥水后毛豆倒入锅中，加盐、味精，盖上锅盖上下颠，直到调味料渗入毛豆荚中，色泽翠绿的盐水毛豆就大功告成啦

    保持翠绿本色的盐水毛豆的做法步骤图 第2张
Tags：本色 毛豆 翠绿 盐水
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