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茄子炒秋葵 好吃下饭的周末懒人餐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.39W
茄子炒秋葵 好吃下饭的周末懒人餐的做法步骤图

慵懒的周六下午躺在床上听音乐
突然发现肚子饿了 不想出门买菜
于是就用冰箱里仅剩的一根小🍆和几根秋葵做了这道看不懂的菜😄 不过还挺好吃的

用料  

秋葵 9根
茄子 1个
蒜末 4瓣
生抽
尖椒 3只
小青椒 1只

茄子炒秋葵 好吃下的周末懒人餐的做法  

  1. 1、小尖椒,青椒,蒜瓣洗净混和切末
    2、茄子,秋葵洗净切成自己喜欢的形状
    3、油锅烧热把茄子炒软,加点生抽或者老抽上色
    4、将茄子放一边,用剩下的油炒混合的辣椒和蒜,炒香以后再混合一起翻炒。
    5、放入切好的秋葵炒两分钟加盐。
    6、再将所有食材一起翻炒加入少量鸡精出锅。