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肉末蓑衣茄子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.65W

肉末蓑衣茄子的做法步骤图，怎么做好吃

用料

长茄子	个
猪肉末	克
白糖	克
料酒	适量
姜蒜干辣椒	末
酱油
蚝油
花生碎

肉末蓑衣茄子的做法

肉馅用料酒和盐腌制调好。
茄子切成蓑衣状，撒上盐腌制20分钟。
将茄子中的水攥去，撕成小段。
锅里放少量油煸炒肉馅，出锅。
锅里放少量油，煸香姜末，干辣椒，放入茄子，翻炒，多煸一会儿，放酱油，蚝油，白糖，倒入肉馅，蒜末，花生碎，翻炒出锅。
成品

Tags：好吃肉末蓑衣茄子肉末蓑衣茄子

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