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土豆窝蛋
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菜谱
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用料
鸡蛋
4个
土豆
半个
盐
适量
胡萝卜
或火腿
适量
葱
少许
土豆窝蛋的做法
土豆切丝,蛋清蛋黄分离,蛋清倒进土豆丝加盐搅拌。下锅摆成圆圈,中间倒入蛋黄。适时翻面
蛋清蛋黄分离,蛋清倒进土豆丝加盐搅拌。下锅摆成圆圈,中间倒入蛋黄。适时翻面
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