这道小海鲜经济又实惠还好吃😋
用料
简单易做又好吃的“香辣花甲”的做法
花甲放盐吐沙2-3小时
开水烧开煮花蛤,煮好洗净滤干备用
姜丝、小米辣丁、洋葱碎、青椒碎
郫县豆瓣酱
锅中放入适量油,大火烧热,豆瓣酱放入炒出红油,依次下姜丝、小米辣、大蒜碎、洋葱碎翻炒均匀
倒入花蛤继续大火翻炒
加入生抽、蚝油、啤酒,翻炒均匀
再依次加入青椒碎、小葱翻炒均匀入味即可
一盘好吃的香辣花蛤就做好啦……很入味……