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宵夜之我是不健康的茄子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.08K
宵夜之我是不健康的茄子的做法步骤图

午夜档的最爱～某天晚上发疯自创型

用料  

茄子 一根

宵夜之我是不健康的茄子的做法  

  1. 茄子一根切成条状用盐水泡一会 大蒜切碎 小葱切葱花

  2. 茄子从盐水里捞出来 控干水份 炸！炸好之后放在盘子里呈挺尸状

  3. 锅里放一点点油爆香葱花和蒜末 葱花只用一半哟 然后倒入蒸鱼豉油 一点点水 注意时间不要太久 别把汁水都收干了！

  4. 然后把汁倒在茄子上 撒上葱花！要是茄子底下垫上煮好的粉丝就是一道完美的凉菜啦～

小贴士

感觉这就是一道麻烦的蒜蓉茄子哈哈哈

Tags：茄子 健康 宵夜
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