为了解决之前做土豆泥剩下的辅料~非常简单快速的做好了这到菜!旧貌换新颜╮(╯▽╰)╭
用料
培根肉 | 7-8片 |
剩下的无盐土豆泥 | 若干 |
洋葱 | 半头 |
胡萝卜 | 半个 |
马苏里拉 | 根据喜好 |
黑胡椒 | 根据口味 |
盐 | 根据口味 |
老抽 | 少许(调色) |
耗油 | 少许 |
简易版焗土豆泥的做法
将剩下的土豆泥放入冰箱打软
同时将胡萝卜,洋葱,培根肉切丁备用
将锡纸放入承盘的容器中铺好
开始炒辅料(刚才切好的丁),放入黑胡椒,盐,炒出香味后放入土豆泥,再放入其他作料翻炒,如果喜欢胡椒味,可再次添加
均匀后放入容器中,180度20~25分钟,表面金黄即可
于是旧貌换新颜
小贴士
不要小瞧剩菜的力量