我真的好想要一块铁板!!!
请勿参考菜谱图!!!!!!
用料
黑椒酱 | 两大勺 |
洋葱 | 一个 |
杏鲍菇 | 两个 |
油 | |
铁板 | 一块 |
铁板黑椒杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净切小块下油锅炸至金黄(菜谱图我没炸。。。)捞出控油备用,同时烧热铁板。
锅入底油,洋葱切丝放入翻炒几秒钟(我因为没有铁板所以炒的时间长些)盛出放铁板上。
炸好的杏鲍菇块回锅加入黑椒酱翻炒一下倒在洋葱上!
小贴士
我的菜谱图好像跟步骤完全不符的样子!!!!等我有了铁板重新传过!!!!
我的黑椒酱挺咸的,应该说是甜咸黑椒味道都具备了,所以其他调料都不必了,除了炸(也可以不炸)的步骤稍微麻烦以外,整个都很快手啦!