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洋葱银耳

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.7W
洋葱银耳的做法步骤图,洋葱银耳怎么做好吃

用料  

银耳 1朵
洋葱 1只
里脊 3两

洋葱银耳的做法  

  1. 银耳放入凉水或者温开水中浸泡3-4个小时,然后用清水清洗干净。
    除去根蒂和杂质,以及为泡发的部位,撕成小朵,备用。

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  2. 洋葱去外皮切条,水洗两次,泡水中待用。

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  3. 里脊切片用淀粉匀待用。

  4. 大火热油七成热,放入肉片炒至变色,加料生抽,取洋葱入锅,翻炒,投入银耳,放盐少许,点水出锅。