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美善品小排包

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.21W
美善品小排包的做法步骤图，怎么做好吃

小美刀头5正1反模拟人工揉面
6分钟出手套膜
松软拉丝 好吃又健康啊～

用料  

高粉 450克
低粉 50克
蛋黄 2个
砂糖 50克
奶粉 15克
水 280克
盐 6克
酵母 6克
无盐黄油 40克

美善品小排包的做法  

  1. 除了黄油，其他全部放入

    美善品小排包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 揉面模式，3分钟
    然后放入黄油，再次揉面4分钟

    美善品小排包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 揉成一个大面团盖保鲜膜，发酵一小时（冬天一小时，夏天可缩短低时间）

    美善品小排包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 发酵好之后拿出分成60克一个

    美善品小排包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 卷成小长条，盖上保鲜膜发酵至2.5倍左右

    美善品小排包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 这个量做出来放28✖️28的方盘里两排，多了四个。我单独放小纸杯里了

    美善品小排包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 刷油，撒糖粉

    美善品小排包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 上火170，下火180，12分钟左右

    美善品小排包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 松软香甜软糯

    美善品小排包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 两个下肚

    美善品小排包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

  11. 装入纸袋，明早小盆友的早餐就有啦✌️

    美善品小排包的做法步骤图，怎么做好吃 第12张

小贴士

发酵时间根据室温可以适当调节

Tags：好吃 美善 美善品小排包 品小排
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