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蚝油里脊

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.43W
蚝油里脊的做法步骤图,蚝油里脊怎么做好吃

嫩嫩的,宝宝爱吃。

用料  

里脊 200克
生抽 5克
5克
蚝油 5克
适量
胡椒粉 适量
淀粉 6克
1/4根
1片
适量
2瓣
豆豉 适量

蚝油里脊的做法  

  1. 里脊切片,用松肉锤敲打一下,放入除了油和水淀粉外的调料腌制一会儿,用水淀粉抓匀,封油腌制。柿子椒和蒜切片,豆豉和蒜炒香,放肉片炒变色,加入柿子椒翻炒均匀,放盐和蚝油调味。

    蚝油里脊的做法步骤图,蚝油里脊怎么做好吃 第2张

小贴士

豆豉也是咸的,注意少放盐。