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辣炒生蚝干

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.84W
辣炒生蚝干的做法步骤图,辣炒生蚝干怎么做好吃

用料  

生蚝干 200g
洋葱 半个
蒜薹 3根
大葱 一小段
生姜 一小块
大蒜 3瓣
小米辣 3粒
2勺
生抽 2勺

辣炒生蚝干的做法  

  1. 生蚝干提前泡发好备用,小米辣切碎、大蒜切末、生姜切丝、大葱切圈、蒜薹切段、 洋葱切片。

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  2. 锅烧热倒油,爆香大葱、小米辣、姜丝和蒜末。

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  3. 倒入泡发好的生蚝干,然后加入2勺生抽、2勺料酒,翻炒2分钟。

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  4. 再下蒜薹和洋葱翻炒,盖锅盖小火1分钟。

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  5. 起锅开吃~

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