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简单鲫鱼汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.22W
简单鲫鱼汤的做法步骤图，简单鲫鱼汤怎么做好吃

鲫鱼豆腐汤是传统，熬到汤汁浓白加入小白菜，莴笋又是不一样的风味，配白萝卜也是相当不错

用料  

鲫鱼、豆腐
姜片、葱、香菜、盐、香油、植物油

简单鲫鱼汤的做法  

  1. 锅内少许油将鲫鱼两面煎至金黄，扔姜片煎出香味

    简单鲫鱼汤的做法步骤图，简单鲫鱼汤怎么做好吃 第2张

  2. 放入砂锅内，扔入葱段豆腐丁，加凉水大火烧开后转中小火咕嘟

    简单鲫鱼汤的做法步骤图，简单鲫鱼汤怎么做好吃 第3张

  3. 汤汁浓白后关火，撒葱花香菜点缀几滴香油，还可以放点醋调味

    简单鲫鱼汤的做法步骤图，简单鲫鱼汤怎么做好吃 第4张

  4. 这是没有豆腐，加的小白菜，一样鲜美

    简单鲫鱼汤的做法步骤图，简单鲫鱼汤怎么做好吃 第5张

  5. 我先干了这锅汤

    简单鲫鱼汤的做法步骤图，简单鲫鱼汤怎么做好吃 第6张

小贴士

敲黑板：
1、鱼一定煎透，去腥就靠这步了。
2、如果要加青菜一定鱼汤熬好最后加，煮一个开即可
3、简单的调料最自然的鲜，不要加了一堆调料最后不知道喝的是啥汤

Tags：好吃 鲫鱼汤 简单鲫鱼汤
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