酱油牛油果烤鹌鹑蛋

在山姆买了牛油果，非常非常新鲜，品质也很好。但是一顿吃一整颗大牛油果，单一吃法稍显无聊，所以灵机一动，一半常规切片加盐和胡椒，另外一半切碎拌酱油。

简简单单，好吃😋

用料  

酱油牛油果烤鹌鹑蛋的做法  

1. 山姆买的牛油果，切开品质真的好好！先怒赞一波。

2. 牛油果切两半，将其中一半切碎，放到碗里，加酱油、黑胡椒拌匀，再舀回牛油果壳里

3. 烤箱180度预热10分钟，放入装好的牛油果，180度烤10分钟，出炉，简单又快手～搭一杯白茶，中西合并～

小贴士

1、酱油一定不要多放，会咸，并且钠摄入过多对身体不好。推荐生抽，或者蒸鱼豉油等等味道更棒～

2、牛油果脂肪含量其实很高，所以不建议经常吃，搭个面包配个水果，早餐营养就足够丰富了。我上图搭的米饼。