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咸蛋黄桃酥

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.84W
咸蛋黄桃酥的做法图解 咸蛋黄桃酥的做法步骤

时间:约20-30分钟
难度:容易做🤞
份量:3人份

用料  

食用油 90g
细砂糖 80g
鸡蛋 1个
低筋面粉 230g
小苏打 2g
咸鸭蛋黄 2个
装饰
蛋黄液(装饰) 10g
黑芝麻 适量

咸蛋黄桃酥的做法  

  1. 熟的咸鸭蛋,剥出咸蛋黄,用勺子压碎。

    咸蛋黄桃酥的做法图解 咸蛋黄桃酥的做法步骤 第2张
  2. 食用油中放入糖、打匀的鸡蛋液,搅拌均匀。

    咸蛋黄桃酥的做法图解 咸蛋黄桃酥的做法步骤 第3张
  3. 筛入低筋面粉和小苏打,倒入压碎的咸蛋黄。用刮刀拌或者用手捏成面团。

    咸蛋黄桃酥的做法图解 咸蛋黄桃酥的做法步骤 第4张
  4. 分成20g的小份,搓成面团。

    咸蛋黄桃酥的做法图解 咸蛋黄桃酥的做法步骤 第5张
  5. 用手指压扁,涂上蛋黄液,撒上黑芝麻。

    咸蛋黄桃酥的做法图解 咸蛋黄桃酥的做法步骤 第6张
  6. 烤箱上下火提前预热180度至少十分钟。放入烤箱烤20分钟。具体时间可以根据自家烤箱情况调整。

    咸蛋黄桃酥的做法图解 咸蛋黄桃酥的做法步骤 第7张

小贴士

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