用料
肉皮炒豆芽的做法
食材
锅烧热,放入油葱姜蒜白爆香,下入豆芽大火翻炒!
炒至塌秧放入盐、生抽适量,加入肉皮放一点点水稍微闷下!
放入蒜叶和辣椒翻炒!
出锅装盘!
小贴士
豆芽要沥干水份,大火炒才能带走豆芽的腥味!