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Q弹肉皮炒豆芽

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:3.34W
Q弹肉皮炒豆芽的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

猪皮 一斤
豆芽 半斤
老抽 半勺
生抽 1勺
料酒 1勺
蒜 2瓣
盐 少许
干辣椒 3颗
葱 少许
姜 少许

Q弹肉皮炒豆芽的做法  

  1. 肉皮用镊子把毛毛拔干净，冷水下锅加姜片，料酒煮到肉皮变色，捞出把肉皮刮干净。

    Q弹肉皮炒豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 刮好的肉皮，多洗几遍，

    Q弹肉皮炒豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 高压锅放入肉皮，加入清水，放葱姜 料酒 盐 生抽 老抽就可以煮了

    Q弹肉皮炒豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 煮好的肉皮放凉，

    Q弹肉皮炒豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 肉皮切条，准备姜丝 蒜片 辣椒3颗(能吃辣多加)

    Q弹肉皮炒豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 洗好的豆芽备用

    Q弹肉皮炒豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 热锅凉油 放姜丝蒜片辣椒炒出香味，放豆芽炒熟，加生抽 老抽 少许盐 放入肉皮翻炒几下，可以出锅了。

    Q弹肉皮炒豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 出锅

    Q弹肉皮炒豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第9张
Tags：好吃 肉皮 Q弹肉皮炒豆芽 豆芽
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