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酿个茄子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.29K

酿个茄子的做法步骤图，酿个茄子怎么做好吃

家乡美食，十八酿之一啦

用料

茄子	2个
肉末	克
香菇
细葱

酿个茄子的做法

做酿心，肉末，香菇，一起剁，再拌入细葱，就可以啦
茄子斜着切，第一刀别切断，第二刀切断
把酿心用筷子塞到茄子里
一边酿，一边小火，放油，把茄子放进去煎，双面都要煎
煎完全部放锅里，放酱油，蚝油，水，盖盖子焖一会儿，熟了就可以起锅啦

Tags：好吃茄子酿个茄子酿个

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