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香芋蒸扣肉
栏目:
菜谱
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用料
芋头
半个
五花肉
500克
酱油
1勺
盐
2克
老抽
少量
料
酒
1勺
生抽
1勺
糖
3克
姜
3片
五香粉
适量
葱头
6根
腐乳
1块
香芋
蒸
扣肉
的做法
炸五花肉,将皮面浸水。炸香芋头片。
将泡发皮面的五花肉切片,每片中间夹一块炸香芋。淋入混合好的所有配料。
高压锅
蒸15分钟。
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香芋
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扣肉
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