如果离开成都,红糖粑粑会是我最想念的小吃。成都天总是阴的,却能从这道甜品里,吃出太阳。
用料
红糖粑粑,像太阳一样。的做法
糯米粉用温水化开,揉成表面光滑的的面团。
搓成长条,揪成小块,揉成汤圆大小的圆团。
将红糖糖稀倒入大碗内。
添加温水,搅匀。
将团子放入油锅炸到两面微黄。取出
留少量的油,放入红糖水。熬煮沸腾。加入糯米团子。
出锅啦!
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