奶油青芥冷汤（健康低脂系列）

此方来自 Ella_董小姐 菜谱里的一道酱汁，尝了一口简直惊艳万分！也太搭太好吃了吧～
必须搬出来做成浓汤的量好好过把瘾
(=ﾟωﾟ)ﾉ
喜欢西餐并喜欢芥末味的朋友可以尝试下
^_^

用料  

奶油青芥冷汤（健康低脂系列）的做法  

1. 青豆煮熟，留出几粒色泽漂亮的，剩下的打成泥，加入原味酸奶、青芥辣搅拌均匀；

2. 根据个人口味加入适量盐，再次搅拌均匀；

3. 把面包切小丁，烤得黄黄脆脆；

4. 浓汤装盘，撒上烤好的面包粒和留出的漂亮青豆粒，开吃吧～

小贴士

1、2.5克青芥辣还是挺冲的，反正我边爽爽地吃着边流下了幸福的泪水(◎_◎;)，敏感者请减量；
2、不建议替换成无糖酸奶，没有甜度这个汤就不够美味了～
3、青豆多加一些，酸奶减量，做好就是一款百搭的酱了哦～