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裙带菜牛肉丸汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.87W
裙带菜牛肉丸汤的做法步骤图,怎么做好吃

减脂期间自创的高蛋白食物,没想到味道也是杠杠滴,小哥哥很喜欢

用料  

裙带菜5g
嫩牛肉200g
藕或者马蹄,一点点就好
姜葱剁蓉或者用葱姜水
生粉适量
混合调味料适量
胡椒粉适量
蚝油适量
麻油一点点

裙带菜牛肉丸汤的做法  

  1. 牛肉剁馅,藕切极小的丁,适量生粉,加入葱姜蓉、蚝油、麻油、调味粉、胡椒粉,顺时针方向搅和上劲。

  2. 裙带菜泡发,锅里烧水,放少许油,放入裙带菜煮开

  3. 将肉馅搓小丸放入汤中稍煮,加入少量鸡精,就可以了。

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