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低筋-中筋-高筋转化

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.33W

用料

高筋面粉	适量
中筋面粉	适量
低筋面粉	适量
玉米淀粉	适量

低筋-中筋-高筋转化的做法

①低筋调配
高筋：玉米淀粉=1：1
中筋：玉米淀粉=4：1

②中筋调配
高筋：低筋=1：1
高筋：玉米淀粉=4：1

Tags：低筋中筋高筋转化低筋转化高筋中筋

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