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自制原材料【紫薯粉】

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.59W
自制原材料「紫薯粉」的做法步骤图

用最传统的方式储存紫薯。经过去皮、干燥等工艺加工，保留了紫薯除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。【更多美食视频/食谱分享，请关注微信公众号：模样生活MyLiving】

用料  

紫薯 250g

自制原材料【紫薯粉】的做法  

  1. 紫薯带皮洗干净

    自制原材料「紫薯粉」的做法步骤图 第2张

  2. 放入锅里蒸熟

    自制原材料「紫薯粉」的做法步骤图 第3张

  3. 剥皮，并压成紫薯泥

    自制原材料「紫薯粉」的做法步骤图 第4张

  4. 放入金盘，压平，压成1毫米左右的厚度

    自制原材料「紫薯粉」的做法步骤图 第5张

  5. 烤箱预热，100度，1小时

    自制原材料「紫薯粉」的做法步骤图 第6张

  6. 掰断放入研磨机中磨粉

    自制原材料「紫薯粉」的做法步骤图 第7张

  7. 磨粉后要进行过筛，密封保存3个月

    自制原材料「紫薯粉」的做法步骤图 第8张

  8. 自制的纯天然，无添加剂

    自制原材料「紫薯粉」的做法步骤图 第9张

小贴士

1.尽量擀薄，烘烤时间会缩短
2.低温烘烤，颜色可以保存原来的颜色
3.烤至可以用手轻轻掰断即可

Tags：自制原材料紫薯粉 紫薯 原材料
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