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金丝绕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.67W
金丝绕的做法步骤图，金丝绕怎么做好吃

家常菜

用料  

土豆 1个
胡萝卜 1根
青椒 1个
肉丝 10克
盐 适量
花椒粉 少许
生抽 2勺
鸡精 少许

金丝绕的做法  

  1. 土豆、胡萝卜，青椒、五花肉切丝，土豆丝和胡萝卜丝放沥水篮子用水冲去表面淀粉。

    金丝绕的做法步骤图，金丝绕怎么做好吃 第2张

  2. 把土豆丝和胡萝卜丝放开水锅中焯水5秒。

    金丝绕的做法步骤图，金丝绕怎么做好吃 第3张

  3. 焯过的胡萝卜和土豆丝放入沥水篮子备用。

    金丝绕的做法步骤图，金丝绕怎么做好吃 第4张

  4. 锅中放油，倒入肉丝翻炒，加入盐，花椒，生抽煸出香味，再放入青椒丝翻炒两下，然后放入焯好水的土豆丝和胡萝丝翻炒1分钟，加入鸡精翻炒两下出锅。（切记不加水）

    金丝绕的做法步骤图，金丝绕怎么做好吃 第5张

  5. 装盘，搞定😄😄

    金丝绕的做法步骤图，金丝绕怎么做好吃 第6张
Tags：金丝绕 金丝 好吃
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