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金平红萝卜丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.01W
金平红萝卜丝的做法步骤图,怎么做好吃

提升红萝卜的自然甜味,可当做小菜,也适合带便当。

用料  

红萝卜(切成5cm长5mm宽的火柴棒状) 1根
白芝麻 2小匙
水(A) 2大匙
酱油(A) 1大匙
味醂(A) 2小匙
沙拉 2小匙

金平红萝卜丝的做法  

  1. 平底锅放入沙拉油烧热,以中火拌炒红萝卜。

  2. 拌炒均匀后,加入A,以小火炒至收汁。

  3. 关火,撒上白芝麻即可。

小贴士

1、为使整体更入味,必须不断翻炒直到收汁。
2、没有味醂可以使用米加点红糖来替代。