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做熟了也脆脆的土豆丝小技巧

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.79W
做熟了也脆脆的土豆丝小技巧的做法步骤图

用料  

土豆

做熟了也脆脆的土豆丝小技巧的做法  

  1. 土豆挫丝,或者切都可以。
    把土豆丝放在大一点的盆里,倒入水,水量要没过土豆丝,浸泡。
    直到泡土豆丝的水变成浅红色,捞出。
    现在,土豆丝就怎么炒都会脆脆的啦~(不要炒太久啊,熟过头了就没办法了←_←)
    炒土豆丝的时候加点醋也会让土豆丝变脆。

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