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超简单腌酸菜（广东水咸菜）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.69W
超简单腌酸菜（广东水咸菜）的做法步骤图

用料  

芥菜 1000克
水 温水（装满）
盐 30克
小米椒 5～8个
蒜头 5～8个

超简单腌酸菜（广东水咸菜）的做法  

  1. 芥菜洗干净后晾干，天晴大概2天左右

    超简单腌酸菜（广东水咸菜）的做法步骤图 第2张

  2. 放些盐轻轻揉揉

    超简单腌酸菜（广东水咸菜）的做法步骤图 第3张

  3. 揉好的

    超简单腌酸菜（广东水咸菜）的做法步骤图 第4张

  4. 将揉好的芥菜、小米椒、蒜头一起放瓶子里，放好后把剩下的盐放下去。

    超简单腌酸菜（广东水咸菜）的做法步骤图 第5张

  5. 瓶子里放满温水（大概40度左右）

    超简单腌酸菜（广东水咸菜）的做法步骤图 第6张

  6. 盖上盖子（密封）

    超简单腌酸菜（广东水咸菜）的做法步骤图 第7张

  7. 7天～成品，来个猪肚酸菜煲特爽！

    超简单腌酸菜（广东水咸菜）的做法步骤图 第8张
Tags：酸菜 广东 咸菜
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