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夏日一定要试试的薄荷辣椒蒸水鸭

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.05W
夏日一定要试试的薄荷辣椒蒸水鸭的做法步骤图

夏日时节吃鸭子的最佳时间，在我们这里这个时节来个冬瓜煲水鸭，薄荷蒸水鸭最经典

用料  

水鸭子 600克
小米辣薄荷蒜米 适量

夏日一定要试试的薄荷辣椒蒸水鸭的做法  

  1. 小米辣切圈，蒜米拍碎就可以，薄荷一半切碎一半保持整叶

  2. 水鸭子洗干净后斩小块，放入盐小米辣蒜米薄荷碎生抽蚝油胡椒粉盐丁点白糖，用手抓拌均匀，加入10克左右的淀粉抓匀，最后淋入适量食用油拌匀，放置十来分钟

    夏日一定要试试的薄荷辣椒蒸水鸭的做法步骤图 第2张

  3. 装入浅盘铺平，尽量不要重叠，整叶的薄荷铺上面，蒸锅水开后放入蒸制10~12分钟

    夏日一定要试试的薄荷辣椒蒸水鸭的做法步骤图 第3张

  4. 揭盖撒入葱花可以上桌啦，鲜香微辣可下饭啦，特别是料汁捞饭简直了！哈哈哈

    夏日一定要试试的薄荷辣椒蒸水鸭的做法步骤图 第4张
Tags：薄荷 辣椒 水鸭
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