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香辣小咸菜（一定要试试，和粥面绝配）

栏目: 粥 / 发布于: / 人气:3.07W
香辣小咸菜（一定要试试，和粥面绝配）的做法步骤图

这个小咸菜原料用酸菜和雪里蕻咸菜都行～

用料  

腌雪里蕻咸菜 250克
红糖 5克
干辣椒🌶️ 一把
五花肉 100克
食用油 适量
生抽 5克
剁椒 1勺
大葱
姜片
豆豉（可不加） 2勺

香辣小咸菜（一定要试试，和粥面绝配）的做法  

  1. 上图红糖，剁椒自制的，朝天椒做的很辣。
    雪里蕻咸菜很咸的，清水泡一天，中间换几次清水，泡的时间长短按自己口味，中间可以尝下。  

    五花肉切片，葱姜切片，干辣椒切段，泡好雪里蕻咸菜要挤干水分 切0.5cm-1cm长短的小段

    香辣小咸菜（一定要试试，和粥面绝配）的做法步骤图 第2张

  2. 热锅凉油加入五花肉片煸香，炒制有一点微微焦黄，加入葱花姜片和剁椒，干辣椒炒香。

    香辣小咸菜（一定要试试，和粥面绝配）的做法步骤图 第3张

  3. 加入切好的雪里蕻咸菜翻炒均匀

    香辣小咸菜（一定要试试，和粥面绝配）的做法步骤图 第4张

  4. 加入红糖和生抽翻炒

    香辣小咸菜（一定要试试，和粥面绝配）的做法步骤图 第5张

  5. 继续翻炒入味

    香辣小咸菜（一定要试试，和粥面绝配）的做法步骤图 第6张

  6. 出锅盛入保鲜盒，放到冰箱三四天以内吃掉

    香辣小咸菜（一定要试试，和粥面绝配）的做法步骤图 第7张
Tags：和粥面绝配 绝配 香辣 咸菜
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