番茄是一款百搭蔬菜,孩子们也爱吃。有了Thermomix美善品更是可以轻松做到花样翻新,比如番茄炖饭、番茄鸡蛋手擀面、番茄酱、番茄浓汤等等。做成淋酱,可配意面、蔬菜淋酱享用,也可用于烤披萨抹酱。只需要20分钟,简单又美味。
用料
番茄 | 2-3个 |
洋葱 | 50克 |
橄榄油 | 50克 |
糖 | 少许 |
盐 | 半茶匙 |
新鲜罗勒叶 | |
小美番茄淋酱的做法
主锅倒入橄榄油,加洋葱,5秒速度5切碎。
7分钟,120度,速度1爆香。
加入番茄、糖、盐、罗勒叶,20分钟100度速度2烹煮。
小贴士
根据你所需收汁程度,可用网兜代替量杯盖。