用料
娃娃菜 | 1颗 |
粉丝 | 1把 |
大蒜 | 瓣 |
鸡精 | 勺 |
生抽 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
葱 | |
低脂蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
一把粉丝,用热水泡五分钟
娃娃菜掰开洗干净竖着切两半
多放点蒜末,葱花,一勺生抽,少量干辣椒(这个不吃辣的可以不放)5ml左右的油,(我放的mct油),放微波炉里大火两分钟,拿出来后再放一勺清水,两勺生抽,少半勺白糖,一勺耗油,少许鸡精搅拌均匀
把娃娃菜放盘子里摆好,上面放上泡好的粉丝,倒入调好的汁,保鲜膜封好,放微波炉里最大火五分钟
搅拌均匀开吃,淡了可以再淋点海鲜酱油
小贴士
粉丝泡好后用剪刀剪一下,我得没剪太长了不好夹,用蒸锅也能做蒸的时间久一点