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菊花青鱼
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菜谱
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用料
青鱼段
菊花
青鱼的做法
菊花青鱼:
青鱼段15厘米,去骨,修条,切菊花刀。
盐味精黄
酒
腌制拌匀。蛋黄拌匀。菊花鱼排粉,全部排上粉,锅放油拿底四个角捏住炸定型,翻一面,炸金黄色捞出。调汁勾芡。原理同
糖醋
鲈鱼
。
Tags:
菊花
菊花青鱼
好吃
青鱼
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