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地瓜荞麦拌意面

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.33K
地瓜荞麦拌意面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄油 适量
洋葱 1个
鸡高汤 3杯
削皮切块的地瓜 2杯
浓荞麦(kasha) 3/4杯
煮熟的蝴蝶意面 4盎司(227g)
剁碎的新鲜欧芹 1/4杯
酸奶油 1/4杯
适量

地瓜荞麦拌意面的做法  

  1. 锅中倒入适量黄油,中高火热锅,倒入1个剁碎的洋葱炒到棕色。倒入3杯鸡高汤、2杯削皮切块的地瓜、3/4杯浓荞麦粥煮开,转中小火盖盖咕嘟10分钟,直到液体完全吸收。

  2. 倒入煮熟的蝴蝶意面、1/4杯剁碎的新鲜欧芹、1/4杯酸奶油拌匀,撒适量盐。

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    地瓜荞麦拌意面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张