生菜咸汤

我是生菜控，每次火锅必不会少生菜，也喜欢生菜蘸酱吃或者炒着吃，今天第一次把生菜做汤喝，没想到，有意外惊喜呢！喜欢生菜的亲们可以试试哈♥

用料  

生菜咸汤的做法  

1. 取适量生菜，择好，洗净，切成一段段的。生粉勾芡，备用。鸡蛋打散，备用。

2. 锅内放适量水，水量根据家里人口的多少，烧开

3. 水开后，用适量生粉勾芡，倒入锅内

4. 再次烧开，把切好的生菜倒入锅内，同时把打好的鸡蛋糊倒入锅内。稍煮片刻，关火。再放入适量盐，少许香油。盛入碗里，开喝吧。滑滑的，好喝！

小贴士

生菜很容易熟，稍微煮一下就好，千万不要煮过哦。