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如何打发雀巢淡奶油

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.1K
如何打发雀巢淡奶油的做法步骤图

用料  

淡奶油（只是作为练习用） 170克
细砂糖（喜欢吃甜的奶油就多放点糖，不喜欢甜的就可以少放糖也可以不放糖，正常的应该是糖是淡奶油的10%，这个糖的量是根据我的喜好来放的） 9克
电动打蛋器

如何打发雀巢淡奶油的做法  

  1. 大家可以看一下这个🌚👍

    如何打发雀巢淡奶油的做法步骤图 第2张

  2. 好，言归正传，先把白砂糖放进淡奶油里

    如何打发雀巢淡奶油的做法步骤图 第3张

  3. 用电动打蛋器打发

    如何打发雀巢淡奶油的做法步骤图 第4张

  4. 打好了，快来试试吧！🌚👍

    如何打发雀巢淡奶油的做法步骤图 第5张

小贴士

1:一般我用4～5档打的
2:做慕斯或冰激凌需要5分发，打2～3分钟
3:抹面或裱花需要九分发或全发，打5～6分钟
4:现在天气炎热🥵，可能奶油打着打着就化掉了，所以打奶油之前建议开一会空调😂，也建议大家用植物性奶油，不然用动物性奶油会化的更快🌚💦

Tags：奶油 打发 雀巢
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