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零失败打发雀巢淡奶油

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.32W
零失败打发雀巢淡奶油的做法步骤图

很多人都说雀巢淡奶油很难打发,我之前也做了几次不怎么成功,也很容易化掉。经过多次尝试终于找到了打发雀巢淡奶油的窍门。淡奶油冷藏后很容易固化,这个没有关系。直接挤出来打发就可以。打发后的淡奶油一定要放冰箱冷藏,要不很容易化掉。我冰箱冷藏了六个小时状态也很好。添加全脂奶粉会增加淡奶油的奶香味

用料  

奶油 250克
砂糖 15克
全脂奶粉 5克

零失败打发雀巢淡奶油的做法  

  1. 雀巢淡奶油提前一晚上放冰箱冷藏,打蛋器蛋头和盆提前半小时放冷冻室是冻着,打发淡奶油的容器必须无油无水。将淡奶油,白糖,全脂奶粉全部放到盆里,淡奶油打发很快,大概三四分钟就行了。

    零失败打发雀巢淡奶油的做法步骤图 第2张
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    零失败打发雀巢淡奶油的做法步骤图 第3张
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    零失败打发雀巢淡奶油的做法步骤图 第4张
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