很多人都说雀巢淡奶油很难打发,我之前也做了几次不怎么成功,也很容易化掉。经过多次尝试终于找到了打发雀巢淡奶油的窍门。淡奶油冷藏后很容易固化,这个没有关系。直接挤出来打发就可以。打发后的淡奶油一定要放冰箱冷藏,要不很容易化掉。我冰箱冷藏了六个小时状态也很好。添加全脂奶粉会增加淡奶油的奶香味。
用料
零失败打发雀巢淡奶油的做法
雀巢淡奶油提前一晚上放冰箱冷藏,打蛋器蛋头和盆提前半小时放冷冻室是冻着,打发淡奶油的容器必须无油无水。将淡奶油,白糖,全脂奶粉全部放到盆里,淡奶油打发很快,大概三四分钟就行了。
装裱花袋里,随意做造型哦!
做的裸蛋糕