用料
茼蒿 | 1把 |
虾 | 3只 |
姜 | 2片 |
盐 | 适量克 |
花椒 | 随意粒 |
海鲜小豆腐的做法
放入比炒菜多一点的花生油烧热后放入花椒爆锅
花椒取出,放入姜片爆香,再放入虾头,炒出虾油
放入虾仁翻炒,熟后备用
豆腐用手碾碎,放入茼蒿
放入葱花,加入熟了的虾仁继续翻炒碾压
放入虾仁泡的水适量,放盐开锅即可
小贴士
图片稍后补充
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