第一次做,味道不错,喜欢吃的可以尝试一下
用料
剁椒鱼鳍的做法
超市买的鱼鳍,解冻,用盐和料酒腌一下
洗好的金针菇码好放到盘底
把腌好的鱼鳍摆放到金针菇上面
在鱼鳍上撒上剁椒,淋上蒸鱼豉油
蒸锅水开后,上蒸锅,蒸十分钟,光火,再闷三分钟。就可以开吃啦。