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香菠咕噜肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.03K
香菠咕噜肉的做法步骤图,香菠咕噜肉怎么做好吃

用料  

菠萝
五花肉,熟肉
青红椒
洋葱
小料 葱姜
调料 盐糖味精,喼汁,OK汁,番茄酱,白醋,生抽

香菠咕噜肉的做法  

  1. 洋葱,葱姜蒜,话梅等备用,熬汁

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  2. 锅入底油,炒香小料头,加水,调味,喼汁,OK汁,白醋,黄,糖,生抽

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  3. 猪肉改下块,用葱姜水泡制

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  4. 辅料,小料备用

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  5. 肉调味,挂糊,鸡蛋,淀粉,面粉,摔打上劲

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  6. 裹上干淀粉,捏实

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  7. 下锅炸酥

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  8. 锅入熬好的汁,下入辅料,勾芡,下入色拉油起泡后放入肉,翻匀即可

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小贴士

色泽艳丽,酸甜可口

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