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发表于:01-01
猪蹄是养颜的好东西,富含胶原蛋白!以前我就是炖汤喝,后来跟单位伙食团的师傅学到了调料的做法,这样少汤的炖法感觉对高血糖的我来说很友好!用料猪蹄1只(约750克)白萝卜1个海带250克盐、油、小...
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发表于:09-27
天气渐渐凉了,周一为家人焖上一锅猪蹄煲,一整天都能量满满用料猪蹄半边萝卜2根干鱿鱼5条蒜片10片蚝油2匙老抽3匙盐2匙芹菜1棵清水200毫升萝卜焖猪蹄的做法备好蒜片,干鱿鱼浸泡片刻,萝卜切...
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发表于:01-14
用料猪蹄1只萝卜1根姜4片盐2-3克萝卜猪蹄的做法猪蹄焯水,白萝卜去皮切块,姜片适量,水不超过萝卜或者猪蹄顶部,加盐上汽后大火5分钟,转小火10分钟出锅...
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发表于:12-10
第一次用砂锅煲汤就知道砂锅的好了,胶原蛋白全部保存在浓郁的汤汁里面,喝了感觉自己不仅皮肤白白,还肥三斤!!!用料猪蹄两根玉米莲藕盐生姜玉米莲藕炖猪蹄(另附青椒蘸料做法)的做法猪蹄剃净毛并...
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发表于:04-22
猪蹄炖萝卜的功效:消除积食提高消化功能;补充胶原蛋白,美容养颜😍用料猪蹄3只白萝卜1个姜1块枸杞10-20粒食盐适量蘸水:干辣椒6-10个小葱2根鸡精2克生抽1勺食盐2-5克消食炖品“猪蹄炖萝卜...
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发表于:11-29
用料猪蹄1只萝卜1根姜5片葱6根盐2勺猪蹄萝卜汤的做法猪蹄洗净沥干热锅烧油,放入葱姜爆香加入猪蹄煸炒至变色加入热水煮开撇干净浮沫,转小火盖盖焖煮40分钟萝卜洗净削皮切滚刀块,冲洗下煮...
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发表于:09-05
墨鱼干萝卜猪脚汤用料:猪脚半只约500克,墨鱼干2小个,萝卜一根,盐、胡椒粉适量,用料猪蹄半只萝卜猪蹄汤的做法墨鱼干萝卜猪脚汤用料:猪脚半只约500克,墨鱼干2小个,萝卜一根,盐、胡椒粉适量,...
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发表于:07-13
短腿又香又肥嫩的小香菇,吃过了就忘不了,香菇营养丰富,富含人体所需多种氨基酸。用料小香菇10来朵猪蹄小半只萝卜半根姜1片不二香菇萝卜炖猪蹄的做法不二精选短脚小香菇,清洗一下,清水泡20...
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发表于:04-16
家乡传统说秋天吃萝卜是“赛人参”,而吃猪蹄可以美容,总之这是道吃完让人年轻貌美的菜。用料食材步骤如下图【萝卜炖猪蹄】的做法「食材」白萝卜/猪蹄/生姜/大蒜叶/香葱料酒/盐/「步骤」...
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发表于:01-05
门牙菜谱记录完全是怕日后忘记好吃菜的菜谱,找个地方自留,路人厨友有缘相见啦~用料萝卜半根葱三四根姜三四片冰糖两小块味精少量盐适量生抽适量小米辣一只蒜两三瓣超鲜的萝卜汤+萝卜蘸料...
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发表于:11-10
猪蹄富含大量的胶原蛋白,萝卜的营养价值自不必说,将猪蹄和萝卜搭配一起煮肥而不腻。美味之余还美容,特别适合女性,能让皮肤紧致有弹性,由内而外的散发美丽,比擦什么胶原蛋白的护肤品还有效!另...
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发表于:11-21
怀孕时好闺蜜曾经做给我吃的~猪蹄吃完没吃饱闺蜜给下了龙须面~那个满嘴浓郁胶原蛋白爽滑感简直是毕生难忘啊~用料小蒜苗1根葱1根姜3片花椒1勺香叶4片桂皮1块八角1个酱油3勺冰糖4小块盐少...
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发表于:06-04
本意是喝猪蹄汤,奈何电压力锅炖不出奶白汤,期待以后改进。用料猪蹄2只料酒1勺(15毫升)生姜(焯水用)8片八角6个花椒(不喜欢可不放)20~30粒生姜(炖猪蹄用)6片大葱(切长段)大半根大葱(切末儿)适量蒜(捣成...
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发表于:04-11
用料猪蹄1⃣️只料酒适量姜3片八角3个盐适量冰糖适量醋2勺生抽适量老抽2勺蚝油1勺小葱适量萝卜炖猪蹄的做法将猪脚洗净焯水,加入葱、姜、八角、料酒,炒好水后洗净备用锅中倒入适量的油,放入...
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发表于:12-06
20年的春节因为新型冠状病毒而有点不寻常,为了不添乱老老实实呆家里,想吃烧烤吃不到,外卖不放心,干脆自己动手做。注:为重庆烧烤口味,要剪碎的那种。用料你想烤的食材随意泡椒泡姜泡萝卜少量...
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发表于:12-04
熟食店里每次买的猪蹄不是熏的就是酱的,自从朋友家里吃过一回不加任何颜色任何调料炖煮的烂乎乎的猪蹄,蘸着浓稠的蒜泥,那种清炖出来感觉完全保持了食材的原味,念念不忘。用料猪蹄2只花椒2...
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发表于:06-19
用料猪蹄半只萝卜1根大蒜3颗姜一小块片盐2小勺酒半锅铲生抽半锅铲草果1个香叶3片辣椒6个猪蹄焖萝卜的做法萝卜切小块,大蒜切段!半只猪蹄切好、洗净、綽水!准备香味3片,草果1个,辣椒6个!热锅...
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发表于:09-18
用料牛蹄筋白萝卜桂皮1块八角2颗香叶2片干红辣椒3个花椒10粒小茴香10粒姜2片大葱3段老抽1勺生抽1勺盐适量萝卜炖蹄筋的做法牛蹄筋洗净切块锅中下油加入大葱和姜炒出香味加入蹄筋略炒加...
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发表于:09-30
冬天时,特别喜欢喝猪脚汤/蹄花汤,尤其要配上一份好吃的蘸料~下面这个配方是我们家比较喜欢的,蘸上酱料的猪脚啊那个美味啊~~~有时候我们吃火锅也会用这个蘸料,在这里分享给大家。觉得味道略重...
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发表于:01-18
猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。海鱼鳔的营养成分:鱼鳔是一种高蛋白、低脂肪且含有较丰...
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发表于:05-14
前天做红烧肉,今天炖大猪蹄子,明天准备做粉蒸肉。反正最近就是和猪肉杠上了😋😋😋😋😋😋😋用料萝卜干(泡发过的)200g猪蹄1200g冰糖10克啤酒1瓶料酒10g生抽10g老抽5g油5g醋3g油5g生姜10g...
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发表于:07-23
用料土豆1个胡萝卜半根八角2个盐适量料酒1勺鲍鱼5只猪蹄1只生抽1勺姜2片葱花适量鲍鱼猪蹄炖胡萝卜土豆的做法酱猪蹄掰开备用胡萝卜切滚刀块土豆切滚刀块鲍鱼一切四半将胡萝卜煎软加葱...
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发表于:12-06
天气寒冷,煲一锅热呼呼的营养滋补汤,既营养滋补,又暖身养胃。常言说:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方。寒冷的冬季,适当的吃些萝卜对人体大有好处哦。今天俺就用萝卜与猪蹄煲了一锅汤,整整煲了...
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发表于:10-03
用料猪蹄1只萝卜1根冰糖一小块蚝油1勺柱候酱1勺姜适量小葱适量盐适量白米醋一茶匙高压锅版萝卜炖猪蹄的做法白萝卜削皮切滚刀块,备用。猪蹄冷水下锅,焯水,捞出,逐块肉用清水洗干净,沥干水。...
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发表于:02-03
中文名萝卜炖猪蹄主要食材猪蹄,萝卜分类快手菜,汤羹,炖用料猪蹄只萝卜根盐克猪脚【萝卜炖猪蹄】白萝卜的做法猪蹄烧毛腥,洗净斩块冷水下锅加料酒焯水锅中放猪油。放入猪蹄炒出油脂,加入开水...