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金牌手撕包

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.78W
金牌手撕包的做法步骤图，金牌手撕包怎么做好吃

用料  

老面：
高粉 250克
水 162.5克
酵母 5克
主面：
高粉 250克
砂糖 100克
盐 5克
改良剂 2.5克
鸡蛋 75克
牛奶 85克
酥油 60克
奶粉 20克
椰蓉陷：
黄油 125克
砂糖 125克
鸡蛋 1个
奶粉 38克
椰蓉 125克
椰子酱：
全蛋 1个
液态油 200克
椰蓉 50克
砂糖 50克

金牌手撕包的做法  

  1. 把老面材料和成光滑的面包，发酵2倍大左右。

  2. 除酥油外，把所有的材料和成出膜，松弛15分钟后面包整形，

  3. 上火130度，下火200度，烤40分钟左右吧！中下层。

Tags：金牌手撕包 撕包 金牌 好吃
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