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这样煮杏鲍菇才叫好吃

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.07K
这样煮杏鲍菇才叫好吃的做法步骤图

第一次做就爱上了这和做法，以前都没做过杏鲍菇，我们也很少吃。老婆吃过之后就推荐给她的姐妹们，每次吃完都嫌我做的量少，亲们，人多可以打量哦，两条杏鲍菇是我这次也是第二次，吃完还会嫌量少，菇煎出水份是会缩小的

用料  

杏鲍菇 2个
五花肉 200克
蒜 2瓣
姜 2片
葱 2根
生抽 1勺
蚝油 1勺
黑胡椒 适量

这样煮杏鲍菇才叫好吃的做法  

  1. 杏鲍菇对半开，切片。热锅放菇，中火慢慢把菇炒出水，注：热锅不要放油哦！炒干水份装盘备用

    这样煮杏鲍菇才叫好吃的做法步骤图 第2张

  2. 这次没买到五花肉，有五花肉直接煎出油就行。先把肥的放沙煲里小火煎出油，再放瘦的煎熟

    这样煮杏鲍菇才叫好吃的做法步骤图 第3张

  3. 放姜和葱一起炒香

    这样煮杏鲍菇才叫好吃的做法步骤图 第4张

  4. 放下菇，中火翻炒几十秒

    这样煮杏鲍菇才叫好吃的做法步骤图 第5张

  5. 然后下生抽、蚝油和葱段，再翻几十秒出和味

    这样煮杏鲍菇才叫好吃的做法步骤图 第6张

  6. 最后放黑胡椒碎，关火，盖上盖子焖1-2分钟，打开搅拌一下就可以开吃了

    这样煮杏鲍菇才叫好吃的做法步骤图 第7张

小贴士

黑胡椒是点精之笔，一定要，那会让你吃出西餐的感觉，反正就是香，会吃上忍的一道菜

Tags：杏鲍菇 好吃
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