![烧腐竹巨好吃的做法步骤图，怎么做好吃]( "烧腐竹巨好吃的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 酱油 2 | 勺 |
| 盐 1 | 克 |
| 蚝油 1 | 勺 |
| 蒜末 2 | 瓣 |
| 腐竹 2根 | |
| 青椒半个 | 个 |
| 胡萝卜少半根 | |
| 香菇 两朵 | |
| 木耳 五六朵 | |
| 葱 一小段 | |
| 淀粉一勺 | |
烧腐竹巨好吃的做法
腐竹个木耳要先泡好，洗净
所有食材切好
![烧腐竹巨好吃的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "烧腐竹巨好吃的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅热放油，油不用放多，平常炒菜的量就行
油热放入香菇，多炒几下
放入胡萝卜，青椒，翻炒，多炒几下
放入木耳，腐竹，和葱，翻炒
淀粉中放入酱油，耗油，再放入水，搅拌均匀，倒入锅中，最好可以跟菜齐平，不够的话，再放清水进去，放入蒜末，一点盐，盖锅开始炖，收汁即可
![烧腐竹巨好吃的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "烧腐竹巨好吃的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
盐不要放多，酱油，耗油里本身就带盐了，有的腐竹也是我也盐分的
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